19 подписчиков
Пока не закончился сезон ежевики, предлагаю насладиться ей
от души.
Кстати, у ежевики, кроме плюсов, есть еще и минусы, поэтому с ней нужно быть осторожными.
Минусы:
- Ежевика — довольно сильный аллерген. Реакция может появиться буквально через час.
- В ежевике содержится много органических кислот, так что людям с повышенной кислотностью желудка стоит ограничить ее употребление.
- Ежевика обладает сильным мочегонным эффектом, поэтому людям с больными почками нужно принимать ее с осторожностью.
Плюсы:
- 100 граммов ежевики содержит 35% дневной нормы витамина С.
- В ежевике высокий уровень антоцианов и других антиоксидантов.
- Ежевика — отличный источник витамина К, который способствует свертыванию крови.
- Ежевика активизирует мозговую деятельность. Исследования показали, что у крыс, которые ели ежевику, улучшились когнитивные навыки по сравнению с группой крыс, которые не ели ежевику. Авторы исследования считают, что это связано с веществами-полифенолами, которые в ней содержатся.
Около минуты
11 августа 2022