Найти в Дзене
138 подписчиков

Александр Раппопорт обновил свой ресторан у Красной площади, где раньше был покинувший нас Laduree a la Russe – теперь это бистро «Жар-птица». Чудесные интерьеры с вкраплениями Бакста сохранены, шеф тот же – Роман Палкин, но ценник теперь демократичнее некуда и еда под стать обновившемуся профилю околокрасноплощадного туриста: пышки, бутерброды, каши, картошка с начинками, жюльены (например, с крабом очень достойный) и прочие пирожки. Еда эта совершенно не моя, на мой вкус жирно и слишком тяжело. Но знаю людей, кому понравится. И цена, конечно, за один этот интерьер должна быть выше. Но Александр Леонидович умеет удивлять, особенно когда речь идёт о ресторане у Кремля, где не ожидаешь ценника меньше, чем 2-3 тысячи на человека. А тут прямо на 1000р можно повыбирать пару блюд. В общем, круто.

Около минуты