В этом году столько фруктов, а особенно яблок, что я сушу и не перестаю ни на день. А вот, вот в чем их хранить, нашла способ.

Урожай этого года подарил огромное количество фруктов. С помощью электросушилки, которую мне подарила свекровь, я сушу фрукты просто круглосуточно. Раньше мы мало делали таких заготовок. И даже одно время переставали закрывать на зиму компоты. А зачем они нужны, когда появилось столько сладкой воды в бутылках, да и ещё всякие "юпппи". Налил воды, насыпал сухой концентрат и пей. Но время шло, и мы немного поумнев, начинали понимать, что не все сладкое полезно. И потихоньку стали возвращаться к своим истокам. Пошли в дело компоты, понемногу стали варить варенье. Но, однажды в кафе меня заинтересовал...