4 подписчика
Предлагаю приготовить простой, но очень вкусный и полезный салатик из капусты. Такая капустка получается всегда и у всех!
Итак, подготавливаем все необходимые ингредиенты:
Капуста- 2 килограмма
Моркови- полкило, можно чуть меньше
Чеснок- 4 дольки
А также можно добавить яблоко или свеклу (на ваше усмотрение)
Для вкуснейшего маринада нам понадобится:
9 % уксуса - 150 мл
воды - 0,5 л
лаврового листа- 3 шт.
соль- 2 ст.л.
сахар- 4 ст.л.
растительное масло- 150 мл.
черный перец- 5-6 горошин
Приступаем к готовке:
Капусту мы шинкуем, морковку чистим и натираем на терке, чесночок режем пластинками. Все ингредиенты плотно улаживаем в банку.
Далее готовим маринад. В кастрюльку заливаем все компоненты для маринада и кипятим минут 5. После чего заливаем капустку маринадом.
Оставляем на ночь. Утром уже можно лакомиться вкусной и сочной капусткой.
Около минуты
10 августа 2022