6 подписчиков
Друзья, вы удивитесь, иногда и у ветеринара бывает выходной. После прогулки с Zosia на ужин приготовили одесское блюдо из мелких карасей, которыми пренебрегают и выкидывают.
Итак, шкара ( да, вот это слово рыбацкое оказывается распространено у рыбаков, рецептов множество, как оказывается)
Почистить, сделать надрезы по тушке( по-ветеринарному) выжарить. Пусть ждут. Сделать из помидор заливку, лук небрежно порубать и раскрошить, и слоями сложить на сковороде лук, карасей, залить помидорной юшечкой, потушить.
Дёшево, много,по- морскому задорно получается. И без костей мелких, что радует.
И всё же пинчер с папой решили, что лучше гулять, чем тратить время на готовку🙃
Здоровья вам и питомцам!
Около минуты
10 августа 2022