86 подписчиков
Выяснено, как дикая пшеница защищается от вредителей
Пшеница - одна из главных растительных культур человечества. На нее постоянно стремятся напасть различные травоядные насекомые (самое злостное из них, по нынешним данным - тля), популяции которых распространились из-за глобального потепления. Ученые разрабатывают методы, с помощью которых можно было бы модифицировать пшеницу и сделать ее устойчивой к насекомым без применения вредных инсектицидов. Веред Цин, известный ученый, специализирующийся на изучении пустынь с аграрной точки зрения, нашел как минимум 2 метода самообороны дикой пшеницы.
Во-первых, у нее развиты волоски, которые не дают хотя бы части насекомых пробиться к питательным частям растения.
Во-вторых, дикая пшеница вырабатывает фитохимическое вещество под названием бензоксазиноид - натуральный отпугиватель насекомых, который не уничтожает шестиногих, но делает растение непривлекательным для поедания.
Студентка Жания Батыршина из лаборатории Цина выделила ген, ответственный за производство отпугивателя. Они намерены вставить его в пищевую пшеницу. Но для этого необходимо выяснить, не опасен ли он для человека.
Проект сейчас находится в работе.
1 минута
9 августа 2022