7592 подписчика
Cупер тесто на пельмени и вареники. Этот рецепт у меня всегда на вооружении!
Возьмите на заметку. ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Попробуйте!
➡️Ингредиенты:
🔸️газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
🔸️яйцо 1 шт
🔸️соль 0, 5 ч.л.
🔸️сахар 0, 5 ч.л.
🔸️масло растительное 4 ст.л.
🔸️мука 4 ст. (можно и меньше)
➡️Приготовление:
В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Около минуты
10 августа 2022
409 читали