А вы пробовали когда нибудь делать самсу клубочек? Если нет, то рекомендую, это очень просто, вкусно и быстро. И так, нам понадобится : немного фарша, любого который вам нравится. Соль, перец, лук. И пластинка готового слоеного без дрожжевого теста. Лук натереть на терке в фарш, добавить соль и специи. Из теста нарезать ножом тонкую лапшу. Из фарша формируем небольшие шарики и обматываем их лапшой из теста, чтобы получились небольшие клубочки. Смазываем их яйцом, при желании можно пасыпать кунжутом, и запекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут. Все отличная и красивая самса клубочек готова. Приятного аппетита. 🖖😁