1 подписчик
К
Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда
9 июня 2022
Вместо оладьев из кабачков часто жарю одну большую запеканку прямо на сковороде под крышкой - это в разы быстрее и проще
Кстати, эту запеканку можно и в духовке запечь, будет ещё проще. А ещё можно в неё добавить немного фарша из куриной грудки (куриная грудка готовится так же быстро, как и кабачки) получится более сытное, совсем другое блюдо. У меня в семье очень любят кабачковые оладьи 😋, и чтобы с ними долго не возиться, я тогда "приспособилась" делать вот такую запеканку - по вкусу как оладьи, а "возни" у плитыв разы меньше, да и плита остаётся в разы чище. Кабачки трем на крупной терке и немного солим, чтобы они пустили сок. Лук мелко режем, а чеснок трём на мелкой тёрке. Сыр трём на крупной терке. Выливаем...
9 августа 2022