7166 подписчиков
Продолжаем про винную часть фестиваля Сыр Пир Мир.
Шато Андрэ.
Новая винодельня (правда уже несколько лет появляющаяся на просторах запрещённой социальной сети), в хуторе Школьный.
Это недалеко от Гостагаевской, только не в сторону Винной Деревни, а с противоположной стороны, где уже начинаются предгорья и находятся виноградники Галицкий&Галицкий.
Выпустить первый релиз, урожая 2021 года - это довольно смело. Думаю, многие помнят, что август 2021 залил все виноградники ливнями.
Шато Андрэ привезли все свои вина. Но погодные условия фестиваля располагали к белым винам. Так что опробованы были именно они. Что, кстати, опять же интересно, возвращаясь к прошлому году.
Но! Вот незадача, на стенде Шато Андрэ не оказалось ни льда, ни холодной воды. Так что вина стояли на столе, а не как у всех в ледяной ванне. И были, соответственно, теплее, чем хотелось бы.
Отдам должное виноделу - вина получились хорошо. Пусть и не могу их оценить на какую-либо оценку, так как неоптималтная температура, заведомо их портит.
Но при всем при этом, все белые, соответствовали своим ароматическим профилем, названному сорту.
Выделю эту четверку:
• Алиготе хорош - травы, цветы.
•Грюнер Вельтлинер - яркий, цитрусовый.
•Пино Нуар Розе - строгий, травы и красные ягоды.
• Цвальгейт розе - освежающий, красные ягоды и цитрус.
#о_винт
1 минута
9 августа 2022
234 читали