25,9 тыс подписчиков
Баклажаны гармошка с фаршем 🍆🍆
Фаршированные баклажаны в духовке - это невероятная вкуснятина которая порадует и не любителей баклажанов.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
✅ Нарезаем баклажаны гармошкой, не дорезая до нижнего края около 0,5-1 см. Замачиваем в соленой воде на 20 минут.
✅ В фарш (я использую филе индейки) добавляем: лук, мелко рубленную зелень, чеснок, соль, смесь перцев.
✅ Наполняем баклажаны фаршем, выкладываем в форму для запекания, заливаем томатным соусом, сверху поливаем оливковым маслом со специями (паприка, сушеный чеснок, прованские травы, соль, перец.)
✅ Накрываем пергаментом, выпекаем в духовке 180 °С ~ 45 минут.
Ароматные и сочные баклажаны, достаточно сытные с пикантным вкусом, по истине вкуснятина😋
🎙️ Как Вам такой рецепт из баклажан? Поделитесь, пожалуйста в комментарии!
📝 Ингредиенты и пропорции в комментарии под постом ⬇️
📺 Ссылка на видео Баклажаны гармошка
Около минуты
11 августа 2022
347 читали