3304 подписчика
Рыбные треугольники с овощами в духовке
Продукты
3 замороженных рыбных треугольника (300 г)
100 г замороженных лука и моркови
4 яйца С0
150 мл молока 3,2%
0,25 ч. л. соли
1 ст. л. сушёного жареного лука
сметанный соус или сметана
панировочные сухари
топлёное масло
Приготовление
1. Форму для запекания смазать топлёный маслом и обсыпать панировочными сухарями. Положить 3 кусочка топлёного масла.
2. На них выложить замороженные рыбные треугольники (у меня тресковые от «BonDeLaMar»). На треугольники положить по кусочку масла.
3. Поставить форму в разогретую до 175*С духовку. Подержать там 10 – 15 минут до тех пор, пока масло не впитается в треугольник.
4. За это время смешать яйца с солью, молоком, сушёным луком и 1 ст. л. сметаны или сметанного соуса. В конце всыпать замороженные, нарезанные лук и морковь (у меня поджарка для супа от «SPAR»). Всё перемешать.
5. Достать из духовки посуду с треугольниками и выложить сверху овощную смесь. Сверху размазать частями сметанный соус и положить маленькие кусочки топлёного масла.
6. Поставить обратно в духовку и запекать до золотистой корочки ещё 15 – 20 минут.
Около минуты
14 августа 2022
214 читали