Впервые попробовала заморозить мякоть арбуза и применить икеевские формочки, которые валяются уже несколько лет без дела. Взбила в блендере арбуз, поставила в формочках в морозилку. Через сутки - готово. Выглядит красиво, а вот на вкус не очень. Надо было то ли сахара добавлять, то ли вкус у нас уже испорчен яркими ароматизаторами. Но арбуз в его натуральном виде оказался вкуснее. Даже уж и не знаю, пробовать ли вариант со сливками.