111 подписчиков
Рецепт дивных творожных рогаликов. Время попить чайку с мамиными печеньками. Мммм это очень вкусно!
Мы всегда пекли их вместе и болтали о разном.
Время на приготовление:
10 мин.- на тесто и скрутить + 30 мин. в духовке на 180°С
Состав:
🍚 250-300 г. - творог
🥄🥄 2 ст. л.- сметаны
🥄🥄 2 ст. л. - сахарной пудры
🥚🥚 2 яйца
🥄 1/2 ч. л разрыхлителя
🥄 1/2 ч. л соли
🌾 300 гр муки
По шагам на раз, два, три 🙌
🥐 Творог+сметана+яйца+ сахарная пудра- пробить блендером до однородной массы без комочков
🥐 Добавить в массу муку+разрыхлитель+соль
Замесить и раскатать тесто- толщина 5-8 мм
🥐 Как разрезать , разместить начинку и скрутить есть на фото.
Начинка может быть любая. У меня осталось вишневое варение и цукаты из апельсиновой корочки с корицей. Это же тесто можно использовать для простых печенюшек или розочек.
И так, всё готово, присаживайтесь поудобней и наливаю чай, давайте пообщаемся. Вы любили пальцем тиснуть мамино тесто? А что пекли вместе? Или мама пекла, а Вы следили за этим волшебным действом?
В планах показать Вам рецепты с маминых перфокарт. О, это шедевры. Знаете что такое перфокарты и почему на них рецепты? А ещё "Дикий чай" и много ещё чего.
Подписывайтесь, что бы не пропустить и не потеряться. Что может быть лучше рецептов из детства?
Мы прекрасно проведём время вместе. Хорошо там где мы. Вы в моём поле, я рада!
1 минута
8 августа 2022