Очень советую в жару! Взбитый огуречный суп с мятой вместо окрошки👍🌱

Жара, которая сводит с ума в последние пару недель, напрочь отбила желание что-либо готовить... Дома хорошо и прохладно ровно до тех пор, пока не включаешь плиту. Стараемся готовить на улице или обойтись и вовсе без термической обработки продуктов. Хорошо, что сезон ягод и овощей в самом разгаре! Окрошка - настоящее спасение в жару: и поел, и охладился. Вот бы кто-нибудь варил картошку и яйца вне дома и приносил нам🤣👍. Но вот один рецепт, который случайно попался нам на глаза, стал абсолютным фаворитом, это холодный суп из самого простого овоща, который растет у нас в большом количестве - из...