1 подписчик
Мой первый самостоятельно приготовленный домашний сыр 😳❤️.
Да, фото не самое удачное, на скорую руку 😂 было сделано, но суть не в этом. Суть в том, что сыр готовится очень просто и быстро! А главное, получается очень вкусным 😊😋. Мне вот, к примеру, послевкусие напоминает отдалённо вкус грецкого ореха 😌.
Рецепт нашла в интернете. Видела его давно. А тут появилась возможность воплотить рецепт в реальное блюдо 😊.
Итак, продукты:
▶️1 л молока,
▶️1 ст. л. соли
▶️3 яйца
▶️200 г сметаны.
Приготовление:
Берем 1 л молока, туда же - 1 ст. л. соли без горки и кипятим. В это же время взбиваем 3 яйца с 200 г сметаны. Как только молоко закипело, не убавляя огня, вливаем туда яично-сметанную массу и, не переставая помешивать, чтоб не подгорело, доводим до кипения, около 5 мин. Сыворотка отделится от свернувшейся массы, и откидываем все это на сито, под пресс. Дать стечь сыворотке, и домашний сыр готов!
🤗🤗🤗
Рецепт взяла тут: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116459
#екатеринаджилл_рецепты
#сыр #азов #азовблог #азовскийрайон #ростовскаяобласть #домашнийсыр #еда #готовимдома #катяповар #chees #home #рецепты #рецепт
Около минуты
8 августа 2022