ФОТО ОСТАЛОСЬ ВОТ ТАКОЕ. НО СУДЯ ПО ЕМКОСТИ НА ЗАДНЕМ ПЛАНЕ, ЗАКУСКА ЗНАТНАЯ ПОЛУЧАЕТСЯ!

Чем мне нравится наша БолталоЧка (телеграмм канал Вдали от города на разные темы, так вот там задашь попрос и получишь ответ! К примеру:

Лариса Каневская: Добрый вечер, может кто-то делает ассорти,,Мой огород,,? В прошлом году нас угостили сваты, это очень вкусно и красиво в банке. Сама делать не буду, это точно, потому для нас трёхлитровую банку съесть не получается даже за неделю, но рецепт она написала, вот сижу и думаю, как это переслать,чтобы не переписывать.🤷🤗

Ответ: Ассорти,,МОЙ ОГОРОД,,

На трёхлитровую банку рецепт. Укладывать слоями.

1 слой травы и специи:укроп, хрен, смородины лист, чеснок, петрушка, перец чёрный горошком, горький перец по вкусу.

2сл. Капуста белокочанная

3сл. Огурцы

4сл. 2-3 небольшие моркови+2-3 небольшие луковицы

5 сл. Кабачки

6сл. Помидоры 🍅

7сл. Цветная капуста

8сл. Перец болгарский.

Залить всё кипятком, стоит 15 минут, слить.

На это количество воды 2ст.л.без горки соли ,4ст.л.без горки сахара, всё закипит,влить 70 грамм 9% уксуса, размешать и залить в банку, закатать.

Около минуты

8 августа 2022

4966 читали