426,9 тыс подписчиков
Салат с цукини гриль
Ингредиенты:
▫️салат листовой — 1 пучок
▫️цукини — 1 шт.
▫️манго — ½ шт.
▫️креветки — 20 шт.
▫️миндаль — 1 горсть
Заправка:
▫️оливковое масло — 2 ст. л.
▫️мед — 1 ч. л.
▫️горчица французская — 1 ч. л.
▫️лайм — ¼ шт.
Для креветок:
▫️лаймовый сок — 1 ч. л.
▫️оливковое масло — 1 ч. л.
▫️чеснок — 1 зубчик
Способ приготовления:
1. Лучше брать сырые креветки, но у меня были варено-мороженые. Добавляем оливковое масло, чеснок пластинками и сок лайма. Оставляем на 10 минут.
2. Некрупный цукини нарезаем вдоль. Сбрызгиваем оливковым маслом.
3. Обжариваем на гриле.
4. Креветки готовим на гриле буквально полминуты. Если у вас сырые креветки — до готовности.
5. Манго нарезаем произвольно.
6. Для заправки смешиваем все ингредиенты. Мед, оливковое масло, горчицу и сок четвертинки лайма.
7. На блюдо выкладываем листья салата, креветки, цукини и манго. Поливаем заправкой.
8. Готовый салат посыпаем рубленым миндалем или кедровыми орехами.
Приятного аппетита!
#Ужин_ЕдимДома
Около минуты
19 августа 2022
25,3 тыс читали