7 подписчиков
Пекарня ZOE — участник фестиваля FARM TO TABLE 2022, который проходит в ресторанах Петербурга до 21 августа.
Сергей и Ирина Зубченок, владельцы Сivil Coffee Bar, запустили пекарню Zoe The Bakery в Басковом переулке, 41/29 с выпечкой от бренд-шефа Максима Бабича. Открытие состоялось 10 февраля.
ZOE – пекарня, отличающаяся от других своим особым подходом к культуре вкуса, завтраков, выпечке и хлебу.
ZOE – новый формат пекарни, в которой открытый пекарский цех и кухня; а подовая печь, где печётся хлеб – прямо в зале.
Особенность выпечки заключается в том, что она выпекается в подовой печи, что даёт ей особенный мягкий вкус. В пекарне ежедневно можно купить свежий хлеб, а также остановиться на завтрак и specialty-кофе.
Вектор меню ZOE – интересная, но максимально понятная еда, которую можно есть каждый день.
В рамках FTTF 2022 вы можете попробовать в пекарне специальные блюда, приготовленные из локальных продуктов.
Ознакомиться с полный списком участников и их блюдами можно на нашем сайте.
Фестиваль проходит при поддержке лайфстайл-сервисов «Тинькофф» tttinkoffbank.onelink.me/...ble
Информационные партнеры:
Тлеграм-канал «Соль» httt.me/...ine
Партнеры:
Телеграм-канал «Что будем есть?» ttt.me/...ood
Бутик Newflora ttnewflora.ru
Сеть винотек JOIA Wine Store www.joiastore.ru
1 минута
19 августа 2022