1511 подписчиков
Сделал компот на зиму. Мой любимый! 😋 Яблоки отдали весь цвет. Из красных превратились в белые. Волшебно!
На 1 литр воды я использовал 100 гр. сахара. и маленькую щепотку лимонной кислоты. Яблочки отбирал без повреждений. Хорошо все промыл. Приготовление самое простое. Без стерилизации. В чистые баночки положил ранетки. Залил кипятком и дал постоять 15 минут. Слил кипяток обратно в кастрюлю, добавил сахар и лимонную кислоту. Хорошо прокипятил. Залил сироп в баночки и закрыл крышкой. Перевернул в верх дном и укутал полотенцем. Готово!
☝ Маленький лайфхак. Чтобы яблочки не полопались в банке, я их проколол зубочисткой.
Около минуты
18 августа 2022
152 читали