7335 подписчиков
На российский берег рыба идет в приоритете
Росрыболовство еженедельно отслеживает поставки рыбной продукции на внутренний рынок для обеспечения баланса потребления. По состоянию на 17 августа, объем добычи водных биоресурсов составил более 3,1 млн тонн, на российский берег для дальнейшей транспортировки по России в торговлю и переработку поступает большая часть уловов.
По предварительным данным Росстата, за первого полугодие производство рыбной продукции составило почти. 2 млн тонн и выросло по сравнению с аналогичным периодом 2021 года на 1,3%.
При этом важным фактором является увеличение в общей структуре переработки мяса рыбы мороженого (включая фарш) в 2 раза по сравнению с прошлым годом — до 40,5 тыс. тонн, филе рыбного мороженого на 34,5% — до 157,7 тыс. тонн.
К 17 августа в порты России сдано 1,1 млн тонн продукций морского рыболовства, в трюмах судов рыбопромыслового флота находилось почти 300 тыс. тонн продукции. По данным Дальневосточной железной дороги, с начала года по июнь отправлено 354,6 тыс. тонн рыбной продукции — на 20% больше, чем в первом полугодии 2021 года, из которых в рефконтейнерах почти 266 тыс. тонн — на 45% больше.
По данным Росстата за первую полугодие 2022 года реализовано в оптовом сегменте на внутренний рынок 754 тыс.тонн рыбы и рыбной продукции — на 12% больше, а также 190 млн условных банок консервов. По состоянию на июнь в организациях оптовой торговли объем запаса составляет 147 тыс.тонн и 42 млн условных банок консервов.
1 минута
18 августа 2022
358 читали