Найти в Дзене
74 подписчика

Продукты:


Сметана – 100 гр
Сливочное масло или маргарин – 100 гр
Мука – 200 гр
Яичный желток – 1 шт
Соль – 1 щепотка
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Вареное сгущенное молоко – 200 гр
Сахар

🍴 Как приготовить:

1. Смешать муку с разрыхлителем и солью. Перетереть сливочное масло с мукой, чтобы получилась крошка. Добавить яичный желток и сметану. Замесить мягкое тесто.
2. Разделить тесто на 3 части и положить в холодильник на 1 час.
3. Раскатать тесто, разрезать на 8 частей. Выложить 1 ч.л. вареного сгущенного молока на каждую часть теста и свернуть рогалик.
4. Обвалять в сахаре.
5. Выпекать 25-30 минут при 180 °C.
#печенье
Продукты: Сметана – 100 гр Сливочное масло или маргарин – 100 гр Мука – 200 гр Яичный желток – 1 шт Соль – 1 щепотка Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Около минуты