159,4 тыс подписчиков
Российские магазины готовятся продавать просроченные продукты
Огромная сеть магазинов «Магнит» решила продавать товары с истекшим сроком годности предприятиям, создающим корм для животных и удобрения. Об этом передают «Известия» ссылаясь на бумаги компании.
Выяснилось, что «Магнит» ожидает к 2025 году в 2 раза уменьшить количество просроченных товаров применяя оптимизацию закупок, переработку продукции и ее сбыте.
— Мы начали поиск покупателей на продукты питания, которые утратили свои потребительские свойства: выбраны партнёры и заключаются договоры. В рамках этого проекта мы разработали схему списания и регистрации продуктов с истекшим сроком годности, которые продолжают иметь ценность, — цитирует издание текст из документа «Магнит».
Ассоциация компаний розничной торговли оценила, что в общем отправляются в отходы 7% от товарооборота. В год компании, включающиеся в структуру, выкидывают около 700 000 тонн еды. Их них четверть - это сладости, колбасные изделия, деликатесы из мяса и молочка.
Специалисты заявили, что продукция с истекшим сроком годности будут осуществлять экспертизу. Партнёры смогут забрать их на переработку только после одобрения о безопасности этих товаров.
Источник: Курьер.Среда
1 минута
18 августа 2022
311 читали