5 подписчиков
Дунганская лапша
⠀
Ингредиенты на кастрюлю 4 литра:
🔸говядина 700 гр
🔸лук 200 гр
🔸морковь 150 гр
🔸болгарский перец 150 гр
🔸помидор 500 гр
🔸картофель 500 гр
🔸вода 1,5 л
🔸соль, специи и зелень по вкусу
🔸чеснок 4-5зубчика
🔸 спагетти 300 гр
⠀
Приготовление:
Тонкими ломтиками нарезать говядину и обжарить 30 минут. Добавить лук, морковь, перец, помидоры. Когда выпариться вся жидкость из помидоров, добавить тонкие ломтики картофеля и залить водой. Как закипит, посолить и добавить специи. Поставить отдельную кастрюлю и сварить спагетти. За две минуты до готовности выдавить чеснок через пресс и положить зелень. Подача: на низ положить спагетти и сверху залить супом. Приятного аппетита!
⠀
⠀
⠀
Музыка: План Ломоносова - я любовь
Около минуты
17 августа 2022