17,6 тыс подписчиков
Вторая чашка кофе за утро на ферме. Села, пишу себе список дел на сегодня. Хочу закрыть вопрос по заморозке.
Нужно сегодня разобраться с кабачками. Мне нужно 10 пакетов для рагу приготовить, 10 пакетов для овощных супов, 10 пакетов для оладий. И 10 пакетов нарежу кружочками.
Итого, 40 пакетов. Но пакеты маленькие, не пугайтесь. Я делаю все порционно, буквально на один раз поесть. В прошлом году всё понравилось, даже для оладий понравилось заготавливать.
Ещё написала список заготовок по томатам и перцу. А уже после отпуска займусь основательно зажаркой.
Вот такие планы, пока кофе пила. Сейчас доделаю дела на ферме и домой поеду. А вы замораживаете кабачки?
Понимаю, что одним днем я все не осилю. Буду частями делать заготовки. Сегодня нужно минимум для рагу нарезать кабачки и для супов.
Около минуты
18 августа 2022
3337 читали