Рецепт-огонь!!! Уже освободилось время постряпать чебуречки, а на даче особенно вкусно! @ksusha_recipes @hoz_ogorod

Удачные рецепты чебуреков, наверное, самые ценные, которые передаются по наследству, из потрепанных кулинарных записных книжек. Этот рецепт, как раз такой. Начинка сочная, а тесто хрустящее и с пузырьками. 1. Просеиваем один стакан муки. 2. 2 столовые ложки растительного масла и 1 чайная ложку соли хорошенько перемешиваем до растворения и заливаем кипятком. 3. Выливаем смесь в просеянную муку. ВНИМАНИЕ! Перемешиваем ложкой, чтобы не обжечься. 4. Просеиваем в основу остальные 3 стакана муки 5. Смешиваем и добавляем еще около полстакана теплой воды. 6. Быстро замешиваем тугое тесто, чтобы не образовалось...