64 подписчика
"Мясной король" Илья Ниценко переоткрыл "Мармо" после перерыва. Немного изменили дизайн, чуть прошлись по меню. Главное отличие от стейк-хаусов, порции тут щадящие, чтобы можно было попробовать сразу несколько видов мяса: сердце рибая, кэп-стейк, флэтайрон.
Сам же Илья - совладелец "Primebeef" и шеф, который приготовил свой первый стейк в 13 лет. А ещё он - настоящая энциклопедия мяса, с радостью все про него расскажет.
Около минуты
4 августа 2022