38 подписчиков
Приветики Мои Хорошие.🌺
Сезон томатов продолжается.
Томаты в томатном соке ,давно закатала.
Всё ни как не могу выставить рецепт.
Помидоры в Томатном соке.🍅🍅🍅
Для закатки:
Рецепт-на 6 банок(1литровых)
Помидоры подготавливаю,не сильно крупные(можно Черри или сливку)
Чеснок-2зубчика(на каждую банку)
Перец горошком-5шт.(на каждую банку)
Банки вымыть.На дно банки,кладу чеснок и перец горошком.
Затем раскладываю помидоры.
Кипячу горячую воду и заливаю помидоры на 10минут.
Затем воду сливаю.
И заливаю кипящим томатным соком.
Банки закатываю.Убираю в тёплое место до полного остывания.
Вы готовите помидоры в томатном соке?
Для томатного сока:
На-6 банок(1литровых)
Использовала-4литра томатного сока.
Мягкие помидоры,вымыть,нарезать.
Пропустить через мясорубку.(ушло примерно 3кг.-помидор,чтоб получилось 4литра сока.
Ставлю кипятить.
Как закипит,кипячу 10-минут.
Добавляю:
Сахар-12ст.лож
Соль-2ст.лож
Уксус яблочный-9%-2ст.лож
Мои Хорошие.
Сахар,соль и уксус.
Я добавляю по своему вкусу.
Для меня вот так очень идеально и вкусно.
(Советую, пробовать,регулировать свой вкус)
Около минуты
4 августа 2022