6976 подписчиков
Шоколадный торт из простых продуктов:получится даже если совсем нет опыта.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Яйца 2 шт.
Сахар 250 гр.
Растительное масло 120 мл.
Молоко 280 мл.
Мука 250 гр.
Какао 50 гр.
Лимонный сок 1 ст.л
Сода 1 чл.л
Щепотка соли.
Крем:
Сметана 50 мл
Творожный сыр 100 гр.
Сахарная пудра 2-3 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать яйца с сахаром,добавить масло,молоко,соду с лимонным соком и соль.
Всё хорошо перемешать до растворения сахара.
Добавить муку и какао,хорошо перемешать.
Вылить в противень ровным слоем.Выпекать при температуре 200 градусов до готовности(примерно 30 минут)
Остудить корж.
Обрезать края, и сделать из них крошку.
Корж поделить поперёк на равные части.
Смешать творожный сыр,сметану и сахарную пудру.
Перемазать кремом коржи и торт с боков.
Обсыпать торт крошкой сверху и со всех сторон.
Убрать в холодильник на 2-3 часа.
Торт получается,нежным,воздушным.Структура теста по вкусу похожа на торт"Красный бархат" только шоколадный.
Около минуты
5 августа 2022
232 читали