30,6 тыс подписчиков
БИСКВИТНОЕ ПИРОЖНОЕ НА РЖАНОЙ МУКЕ
Рецепт:
300 гр сметана 20%
2 шт. Яйца
1 пак ванилин
Соль
10 гр стевия
1 ч.л. сода
150 гр ржаная мука
200 гр яблочный джем без сахара
Друзья, к сожалению не могу посчитать КЖБУ пирожного, т.к. использовала домашний джем без сахара, его калорийность мне неизвестна
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Включаем разогревать духовку температура 160 °С
В миску всыпаем ржаную муку 150 гр
добавляем пищевую соду 1 ч.л., ванилин 1 пакетик, подсластитель по вкусу, у меня 1 ст.л.стевии
перемешиваем сухую основу
В другую миску выкладываем сметану 20% - 300 гр
вбиваем яйца 2 шт
добавляем соль - одну щепотку, перемешиваем массу до однородного состояния
Всыпаем сухую основу и замешиваем тесто
Выливаем тесто в форму, размер моей формы 20 Х 20 см
Ставим выпекать в разогретой духовке, температура 160 °С, 45 мин
Когда бисквит запечется, вынимаем его из духовки, полностью остужаем,
освобождаем от формы, срезаем верхушку, разрезаем на 2 части
Собираем пирожное - промазываем джемом, сверху можно посыпать измельченным орехом,
накладываем один слой на другой, можно промазать бока.
из остатков срезанной верхушки делаем крошку и посыпаем сверху.
Ставим в холодильник на 1-2 часа.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт можно посмотреть в видео 👇
Бисквитное пп пирожное с яблочным джемом, готовится просто из самых простых ингредиентов.
Так же на моем канале есть другие рецепты вкусных и полезных сладостей без сахара и без пшеничной муки
1 минута
4 августа 2022
2201 читали