Всем Екатеринбуржцам знакомая Донна Оливия приглашает всех на Веранду и попробовать блюда приготовленные на огне. Был установлен горизонтальный лабиринтный гидрофильтр-искрогаситель "ИСКРА+" 3000 и даже уже смог сдержать распространение огня по дымоходу при нарушении условий эксплуатации. Был включен вентилятор и выключена подача воды в гидрофильтр. При розжиге мангала в систему дымохода и гидрофильтр попала газовоздушная смесь угольной пыли, паров жидкости от розжига и воздух. При попытке разжечь произошел взрыв газовоздушной смеси в гидрофильтре, который остановил дальнейшее распространение огня.