16 подписчиков
Около 80 кг небезопасных морепродуктов и рыбы изъято из оборота в крае
За 6 месяцев 2022 года Управлением Роспотребнадзора проведены исследования более 350 проб продукции из водных биоресурсов по микробиологическим, физико-химическим, санитарно-химическим, паразитологическим и радиологическим показателям.
2,5% проб не соответствовали по микробиологическим показателям.
Всего за 6 месяцев забраковано 17 партий рыбы и морепродуктов общим весом 76,63 кг.
Основными причинами забраковки являлись отсутствие маркировки, документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, не соблюдение сроков годности.
Около минуты
8 августа 2022