207 подписчиков
‘’ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ’’
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌿 1 большой кабачок, нарезанный небольшим кубиком ~ 700 г
🌿 Базилик
🌿 1 натертая морковь на крупной тёрке
🌿Перец, соль по вкусу
🌿 1 луковица
🌿 4 средних томата
🌿 Петрушка
🌿 1 зубчик чеснока
🌿 1 болгарский перец, нарезанный кубиком
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обжарьте морковь и лук до золотистой корочки. Снимите шкурку с помидора, добавьте болгарский перец и жарьте ещё 3 минуты. Далее положите все остальные ингредиенты и томите на медленном огне под крышкой ~ 50 минут.
Около минуты
4 августа 2022