В прошлом году закрывала огурцы с ягодами смородины. Мне понравилось! Напоминаю!

Собирала последнюю смородину в саду и вспомнила, что не заготовила в этом году огурчики по моему любимому рецепту -в смородиновом соку. Рецептом я с вами все равно поделюсь. А пока покажу, как я закрывала огурцы со смородиной. Банки тщательно помыла и простерилизовала их паром. Огурцы предварительно замочила в холодной воде. Разложила в банки перец горошком, гвоздику, укроп, чеснок, дольки которого разрезала пополам, острый перец, листья хрена и лавровый лист. Заполнила банки огурцами и смородиной. Попки у огурцов я всегда обрезаю. Вскипятила воду и залила огурцы. Накрыла крышками. Через 10-15...