638 подписчиков
Добрый день, дорогие рукодельницы!
Хочу с Вами поделиться рецептом вкусной соли из базилика. Эта соль, очень ароматная, подходит как заправка абсолютно к любым блюдам.
Итак, для приготовления соли Вам понадобятся листья базилика, заранее промытые и подсушенные. На 50 г листьев рекомендую взять 150 г соли и 2 зубчика чеснока. Все это перемолоть при помощи блендера или кофемолки. Далее разогреть духовку до 120 °, на противень, застеленный пергаментом, равномерно выложить полученнную массу. И подсушить в духовом шкафу 10-15 минут. Затем дать массе остыть.
Полученную, остывшую соль нужно снова измельчить блендором. Итак, прекрасная приправа готова! Ее великолепный аромат будет сводить Вас с ума. Блюда с такой солью оценит каждая хозяйка. Приятного аппетита!
Около минуты
3 августа 2022