Если вдруг решаете, как еще можно заготовить кабачки на зиму, напоминаю про этот способ. Закуска отменная, идет под любой гарнир, хоть под картошку, хоть под рис или гречку. И с любым мясным просто отлично.

Такие кабачки можно заготовить на зиму и хранить без холодильника. Для консервирования этой аппетитной закуски из кабачков можно обойтись без стерилизации и все баночки будут стоять в тепле надежно и долго. Я каждый год закрываю кабачки таким способом и ни разу ни с одной банкой ничего не случилось. А закуска получается славная и всю зиму радует своим ярким вкусом и ароматами лета. Все ингредиенты и их точное количество есть в конце статьи. Как приготовить: Кабачки для заготовки подходят любые. Если у кабачков грубая шкурка и крупные семечки, то шкурку можно счистить, а семечки удалить. Кабачки...