Баклажаны уже выросли даже в Сибири. Напоминаю вкусный рецепт 👍.

Здравствуйте, дорогие читатели! Ещё год назад я умела готовить только два блюда из баклажанов: тушёные овощи, баклажаны с помидорами и чесноком. Сейчас этот список пополнился, я открываю для себя этот прекрасный овощ с каждым новым блюдом. В конце я дам ссылки на другие блюда из баклажанов на моем канале. Итак для приготовления баклажанов в остром соусе нам понадобится: Баклажаны - 1 кг. Перец болгарский - 2 шт. Помидоры - 4 шт. Чеснок - 2 зубчика. Сахар - 3 ч.л. Перец острый - 1/3 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Соль, специи по вкусу. Баклажаны нарезать кружочками толщиной...