5 подписчиков
Как приготовить сливочное пиво как в Гарри Поттере?
Все даже очень просто !⚡
Ингредиенты:
эль- 0,5 л.
желтики яиц- 2 шт.
сахар-60г.
Сливочное масло (не солёное)- 15г.
Щепотка молотого Мускатного ореха
Щепотка молотого сухого имбиря
Щепотка молотой Гвоздики
ПРОЦЕС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Вылить эль в кастрюлю и высопать мускатный орех, имбирь и гвоздику, постоянно помешивая.
Медленно разогревать пока смесь не станет теплая. Хорошо взбить желтки с сахаром.
2. Когда смесь эля и пряностей станет теплая, добавить взбитые желтки и продолжать нагревать постоянно помешивая до тех пока жидкость не станет загустевать.Сильно нагревать нельзя иначе желтки преврятятся в яичницу.Пару минут так вот греть, а затем снять с огня и вбить в масло пока масло полностью не разойдётся. Затем вспенить с помощью маленького взбивателя для молока для кофе капучино и разлить в чашки.
Пейте с удовольствием!🧹🪄
Около минуты
3 августа 2022