1 подписчик
Покажу как творю сыр! В нашей семье все любители сыра! Я делаю адыгейский, чечил (особенно любят дети). Но вот этот👇 самый любимый. Опытным путём выведен рецепт😊 названия у него нет поэтому, так и назовём его "Любимый".
Такому сыру нужно вызревать в сырной камере минимум месяц, дальше как с хорошим вином, чем дольше тем вкуснее. Но у нас не получается выждать больше месяца, всегда поглядываем на календарь и как только можно, бежим его резать или появляются покупатели.
ps: тут конечно не обойтись без мытья банок - это "самое любимое" моё занятие в процессе приготовления сыра😁 поэтому это я тоже не упустила, конечно ускорила в 5 раз! Вот бы так в жизни можно было бы!
Около минуты
3 августа 2022