577,9 тыс подписчиков
ХОЛОДНЫЙ СУП ИЗ ЧЕРНИКИ — оригинальный десерт для детского праздника! 🫐
Сливки для этого блюда обязательно должны быть жирными, чтобы суп был гуще и вкуснее.
_____________________
Понадобится
Черника — 200-300 г
Сливки 33% — 150-200 г
Соль, сахар, корица по вкусу
Способ приготовления:
Чернику промыть, просушить и отправить в кастрюлю. Залить кипятком. Поставить на плиту и довести до кипения. Добавить сахар по вкусу и корицу. Варить на среднем огне 15 минут.
Остудить и размять ягоды блендером до однородной массы. Добавить сливки.
Снова поставить суп на слабый огонь и помешивать (минут пять). Не кипятить. Остудить и подавать.
Около минуты
3 августа 2022
380 читали