12,2 тыс подписчиков
А ведь раньше из этого растения пекли хлеб!
Надо же как интересно, на рыбалке мне встретилась вот такая красота! На одном стебельке несколько ответвлений, на кончиках которых виднеются цветочки. Не сфотографировать эту нежность я не могла.
Оказалось это Сусак Зонтичный, в народе растение называют "хлебницей". Корневища растения толстые и богаты крахмалом. По осени их собирали, высушивали и мололи муку. Из этой муки пекли хлеб. Верхушки растения-зеленые стебли и сейчас остаются популярным природным материалом для плетения циновок, мат, корзин и рогожек. Надо как нибудь собрать эту ценность и попробовать в плетении.
Около минуты
2 августа 2022
577 читали