7 подписчиков
Участник фестиваля FARM TO TABLE 2022 — ферма «Лавка Болотова»
Фермеры Михаил и Ольга с любовью выращивают овощи в Тульской области с 2018 года.
В рамках фестиваля свеклу от «Лавки Болотова» команда ресторана Ognivo запекает и подает с черешней и рикоттой, а в ресторане Sixty Four молодую морковь приготовили в кленовом сиропе к утке.
Эти и другие блюда вы можете попробовать в ресторанах-участниках с 6 по 21 августа. Полный список смотрите на нашем сайте по ссылке.
FTTF 2022 проходит при поддержке лайфстайл-сервисов «Тинькофф».
Около минуты
2 августа 2022