350,6 тыс подписчиков
Вкусный и сытный салат без майонеза. Хорош не только для обеда или ужина, но и для праздничного стола! Да и готовить его, к слову, проще простого, что очень удобно!
Способ приготовления:
✅ Лук режем полукольцами и маринуем 20 минут в смеси сахара, соли, 9% уксуса и воды.
✅ Говядину предварительно отвариваем до готовности, остужаем и нарезаем некрупной соломкой.
✅ Тёртую морковь обжариваем на растительном масле пару минут, затем добавляем томатную пасту, тушим ещё 2-3 минуты, снимаем с огня и остужаем.
✅ К мясу добавляем маринованные огурцы мелкой соломкой, остывшую морковь, тёртый чеснок, маринованный лук, щепотку соли и чёрного молотого перца. Хорошо мешаем, отправляем в холодильник на 20-30 минут и, после, подаём!
Хотя в составе есть говядина, салат получается совсем не тяжёлый. Сочетание сытости и лёгкости великолепное! А по вкусу, это мои любимые 10 из 10! Получается очень и очень вкусно, да и готовится всё проще простого! Рекомендую попробовать, мужчины такой салат уж точно оценят максимально высоко!
📝 Ингредиенты и граммовки в комментарии под постом 👇
📢 Друзья, как вам салат? Понравился? 😊
Около минуты
18 августа 2022
13,6 тыс читали