Творожный пирог с любыми ягодами

Приготовьте - не пожалеете! Это самый вкусный творожный пирог с абрикосами, который я ела! Можно готовить не только с абрикосами. Сначала подготовим творожную массу: Смешиваем творог (желательно жирный), сливочное масло и сахар и взбиваем до однородности блендером либо миксером. Если у вас сухой творог, можно добавить 1 столовую ложку сметаны. Добавляем ванильный сахар, яйца и взбиваем. Теперь приготовим тесто: Взбиваем миксером (венчиком) сливочное масло и сахар, поочередно добавляем яйца, соль и снова взбиваем. Отдельно смешиваем в миске муку, крахмал и разрыхлитель и добавляем к масляно-яичной...