1191 подписчик
Морошка — гордость Югры!
Это та самая ягода, которая внешне похожа на малину, но имеет совершенно другой запах и вкус! Ягоды вырастают красными, а когда созревают, светлеют до янтарно-оранжевого. Растет в северном полушарии на торфяных болотах, в моховых тундрах и заболоченных лесах. Иногда встречается в средней полосе России.
Она богата микроэлементами — магнием, кальцием, калием, железом, алюминием, фосфором, кобальтом, кремнием — и витаминами С, В1, В3, РР, А.
В народе у морошки много названий: болотный янтарь, очи болотного, болотный стражник, северный апельсин, арктическая малина, моховая смородина и глошина. Еще ягоду называют царской, потому что еще в дореволюционной России свежую и моченую морошку подавали к царскому столу.
Интересный факт! В Скандинавии эту ягоду очень ценят, она изображена на финских монетах номиналом в два евро.
Около минуты
1 августа 2022