20,7 тыс подписчиков
Доброго утра понедельника 1 августа!
Осень подкрадывается незаметно, день за днем все ближе и ближе...
А это значит, что пора активно пополнять запасы на зиму, в том числе и компоты.
Пока в моем минипогребе есть абрикосовые, сливовые, смородина-малина. Вишневые, яблочные еще впереди.
В последнее время стараюсь делать их концентрированными: на 3х л банку чуть около 1л ягод и 0,5 л сахара. У нас ягоды с хорошей кислинкой! Стерилизованную банку помещаю ягоды, сахар, заливаю кипятком и сразу закрываю.
Зимой их разбавляю минеральной водой, заходит на "ура!".
Какие компоты делаете вы для разнообразия?
Около минуты
1 августа 2022
598 читали