1118 подписчиков
А у меня 3 вкусных салата из свежих грибов для вас в грибной сезон
Солнечного дня всем, кто заглянул на мой канал! Подписывайтесь, чтобы не пропустить интересные рецепты!
Грибов в этом году много, делайте запасы, но и свежие грибочки надо есть, они очень полезные. Я хочу подарить вам 3 рецепта грибных салатов:
1) Салат из свежих грибов с картофелем и сельдереем
Грибы 120 г
Картофель 1 шт (крупный)
Сельдерей 1-2 стебля
Отварите грибы в воде с солью, нарежьте кусочками. Отварите картофель отдельно и нарежьте его ломтиками. Нарежьте поперёк стебель сельдерея. Всё соедините, добавьте майонез, посолите по вкусу, перемешайте. Поставьте в салат и украсите зеленью, мелкими грибочками.
2)Салат из свежих тушёных грибов
Грибы 300 г
Масло раст. 60 г
Лимон 1 ст.л. или уксус
Отваренные грибы нарежьте соломкой и тушите на масле до готовности. Охлаждённые грибы заправьте лимонным соком или уксусом, посолите и перемешайте. Посыпаем чёрным перцем и украшаем веточками зелени.
3) Салат из свежих шампиньонов с яйцом
Грибов 150 г
Яйца 3 шт
Масло оливковое 45 г
Лимон 1ч.л. или уксус
Отварите шампиньоны, нарежьте ломтиками. Сваренное вкрутую яйцо порежьте и соедините с грибами. Заправьте маслом, лимонным соком или уксусом, посолите, поперчите и перемешайте. Украшаем зеленью
Приятного аппетита!
А какие грибные блюда готовите вы? Пишите в комментариях! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить интересные рецепты. Щедро ставьте лайки!
1 минута
2 августа 2022