29,7 тыс подписчиков
Ресторанный деликатес растет в Крыму, как сорняк под ногами никому не нужный
Вы тут недавно восхищались крымской лавандой, но я для себя нашла в Крыму еще более крутое растение.
Мне тут в Крыму показали, как руккола растет, а растет она как сорняк 😅.
Мало того. В Крыму продают любую зелень, но, а рукколу не продают и о ее существовании в диком виде даже не все местные догадываются 😳
Показал мне эту зелень гид в древнем городе Чуфут-Кале, потом я везде находила. Растет в засушливых местах и даже рядом с колючками.
Зачем нам руккола?
Во-первых, я ожидала, что дико растущая руккола, какая-то менее вкусная, а она оказалась лучше ресторанной.
Во-вторых, обывательский интерес. Если б мне не показали, я бы в жизни не нашла, такая это трава не приметная, а цветочек и вовсе похож на нашу сурепку
В-третьих она полна витаминов, эфирных масел, кальция, железа, магния, цинка
Листайте фотографии, чтобы не пропустить рукколу в Крыму и ее попробовать ->
Около минуты
30 июля 2022
1684 читали