Начался период заготовок, поэтому напоминаю о рецептах, разных закруток, которые мной проверены уже не один год... И ранее выкладывались на канале.

Всем привет! А я продолжаю делать заготовки на зиму. Сегодня хочу поделиться очень простым и быстрым рецептом компота. Делала такой из вишни, абрикосов, груш, яблок. Для начала фрукты - ягоды мою. Если нужно, нарезаю. В это время стерилизую банки. Я обычно это делаю в духовке. Так как в микроволновку двух-трех литровая банка не помещается. Можно стерилизовать над паром. В стерилизованные банки укладываю ягоды или фрукты примерно на треть. В это время обычно кипячу крышки. Я пользуюсь винтовыми. Мне так удобнее и быстрее. Не люблю закручивать. Дальше добавляю сахар. В зависимости от того насколько...