4558 подписчиков
Друзья и снова здравствуйте! Как вы помните, летне-заготовительная сессия продолжается!😉 И сегодня предлагаю вам приготовить удивительно простой, но очень вкусный и насыщенный компот из вишни и смородины. Без лишних хлопот и всего за полчаса. Это прекрасная домашняя заготовка. Готовим!😊
🍒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔1/2 стакана вишни с косточкой
✔1/2 стакана красной смородины
✔1/2 стакана белой смородины
✔1 стакан сахарного песка
✔Около 1,5 л воды (или чуть меньше)
🌿 КАК ГОТОВИТЬ:
🔹 Тщательно промываю все ягоды, смородину освобождаю от веточек, у вишенок удаляю плодоножки.
☝ Полезный совет: Белую смородину в рецепте можете заменить на черную или же сочетать в компоте сразу все виды смородины между собой, увеличив общий объем ягод до 2-х стаканов и при этом чуть уменьшив количество воды.
🔹 Беру 2-х литровую банку и стерилизую ее перед закаткой холодным способом или любым другим удобным для вас. Отправляю в подготовленную банку красную и белую смородину (или еще и черную смородину, при желании).
🔹 Вслед за ягодами добавляю в банку сахарный песок.
🔹 В небольшой емкости кипячу воду и сразу же заливаю ягоды кипятком, затем герметично закупориваю банку.
🔹 Далее действую по традиционной схеме - переворачиваю заготовку вверх дном, укутываю одеялом, даю ей полностью остыть и убираю в темное прохладное место на хранение.
🔹 Это всё! Наслаждайтесь насыщенным компотом из вишни и смородины всей семьей и будьте здоровы!💪
❣️ Друзья, а из каких ягод вы готовите ваш любимый домашний компот?
1 минута
29 июля 2022